Nordeste Rural | Homepage
[ X ]

A gastronomia a base de plantas alimentícias não convencionais pode ser degustada no IPA, no Recife

🕔05.dez 2018

IPAPalestras e oficinas especiais com plantas nativas, com potencial gastronômico e apresentação cultural, são atividades que acontecem hoje, até o final da tarde, no Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA. O visitante também terá oportunidade de degustar e comprar produtos e pratos produzidos a partir das plantas cultivadas no nordeste e na caatinga. São plantas com potencial alimentício, nutricional e medicinal, em especial do Bioma Caatinga, que estão em destacadas neste evento.

O festival foi aberto pela secretária estadual de Cultura, Antonieta Trindade, pelo secretário de Agricultura de Estado, Wellington Batista e pela presidente do IPA, Nedja Moura. Na sequência, no período da manhã, especialistas de várias áreas do conhecimento apresentarão temas relacionados à sustentabilidade socioambiental, saúde e nutrição, gastronomia e outros. Serão demonstradas experiências exitosas sobre o uso de Panc e a melhoria da qualidade de vida e preservação ambiental.

SERVIÇO:

Cultura no planto é Panc – Plantas Alimentícias Não Convencional

Palestras e oficinas gastronômicas

Das 8h30 às 17h

Sede do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) no Recife

Avenida General San Martin, 1371, Bongi, Recife

Similar Articles

Receita – Moqueca Vegana acompanhada de Painço

Receita – Moqueca Vegana acompanhada de Painço 0

  INGREDIENTES:   - 1 talo de pupunha - ½ bandeja de shitaque - 1 banana da terra - 3 tomates

Uma semente de gergelim que não ramifica e melhora a colheita mecanizada

Uma semente de gergelim que não ramifica e melhora a colheita mecanizada 0

A primeira vantagem da nova semente desenvolvida pelos pesquisadores da Embrapa é que com o

Técnicos agrícolas querem aumentar os valores de projetos de crédito rural que eles aprovam

Técnicos agrícolas querem aumentar os valores de projetos de crédito rural que eles aprovam 0

O pedido foi feito ao Secretário de Agricultura Familiar do Ministério da Agricultura, Fernando Schwanke

Aproveitando o almoço da Páscoa para harmonizar com bons vinhos

Aproveitando o almoço da Páscoa para harmonizar com bons vinhos 0

Uma das mais antigas tradições no domingo de Páscoa é um bom vinho acompanhando um

Uma técnica cirúrgica inédita recupera potro puro sangue inglês de deformidade óssea

Uma técnica cirúrgica inédita recupera potro puro sangue inglês de deformidade óssea 0

Escola do Cavalo Uma técnica de cirurgia veterinária inovadora pode salvar a vida de equinos

CITEquin - Hospital do Cavalo, Paudalho-PE